世界上最惨的人|遭遇最惨减产年，你的葡萄酒要涨价？
2019-01-03 来源：热门资讯 点击：
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在法国中部华丽的古堡和茂密的葡萄园里，酒农与酿酒师们正忙着葡萄采收与挑选最后阶段的工作。对他们来说今年是悲喜交加的一年。喜的是已经成熟的葡萄从质量上来看，颜色、浓度和酒精水平都非常令人满意，悲的是极端天气让葡萄产量受到重创，收成大不如从前。
今年春天，突如其来的霜冻席卷了大半个欧洲，意大利、法国、西班牙、德国的葡萄园都无一幸免。“这是1991年以来法国波尔多地区遭遇过的最糟糕春寒，20%的酒庄遭遇灭顶之灾，葡萄产量损失达90%，甚至100%。”波尔多葡萄酒行业协会主席阿兰·西谢尔(Allan Sichel)透露。
10月24日，总部位于巴黎的国际葡萄酒组织（OIV）发布报告称，气候灾害导致2017年葡萄酒的全球产量将下降8.2%，约247亿升，创半世纪以来的最低水平。
“旧世界”大减产欧洲作为葡萄酒发源地，拥有悠久的酿酒历史和深厚的饮酒文化。法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙以及匈牙利、捷克、斯洛伐克等传统葡萄酒生产国被称作“旧世界”产区。
“旧”意味着底蕴深厚，这些国家在葡萄种植和葡萄酒酿造工艺方面更趋传统，遵循古法。选用的葡萄有苛刻的要求，大多由人工采摘，酿酒也有严格的配比，最大程度保留葡萄本身的有机质以及产地本身的风味特点。
欧盟委员会表示，今年欧盟地区的葡萄采收产量将是自1982年以来最不景气的一年。预计葡萄酒产量或只达145亿升，相较去年下降14%。
OIV总干事奥兰德（Jean-Marie Aurand）表示，包括暴雨、春冻及干旱在内的恶劣气候是减产的主要原因。意大利、法国、西班牙作为全球葡萄酒生产量排名前三的国家，占全球葡萄酒生产量的50%以上。受天气影响，这些国家内许多著名酒庄都蒙受了巨大损失。
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