【无人面馆机加盟】上海无人面馆叫停原因:爆红3天即被叫停的“无人面馆”,原来是这么被叫停的!
2019-01-05 来源:网 点击:
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上周,上海的一家“无人面馆”在网络上刷了屏,被看作是餐饮行业零售化的标志。然而,几天后却被有关部门叫停。
对此,一位餐饮老板神评论:这一看就是理工男的设计……
”
■餐饮老板内参王菁发自上海
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“无人面馆”火了3天就被叫停,
有关部门称其超限经营
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上周,一段网络视频引起了全国网友的兴趣。上海徐汇区某写字楼内出现了一家“无人面馆”。“面馆”的外形和传统的自动售货机差不多,食客在机子前选好汤底口味后,可选择用支付宝或微信支付,45 秒钟就可以吃到。
热腾腾的面怎么在一台机器里煮好,引起了网友的各种猜测。有人说,这里面是不是藏了一个厨师?
事实上,“无人面馆”需要预先把汤面盒放进去,每台机器每次只能预存40份面,下单后这些冷冻的汤面盒会被快速解冻,并由注水口戳开汤面盒顶部,将开水灌入,一碗热汤面就完成了。
至于面的味道,一众赶去测评的网友表示差强人意,配菜比较简单,面的口感也马马虎虎,但考虑到机器的方便快捷性,总体还是及格的。
但还没火几天,“无人面馆”竟然停业了。运营方上海噜逗餐饮管理公司贴出告示称,目前测试阶段已经结束,将暂时停售几天,待经上海市场管理部门正式批准备案后,会在近期择日正式营业。
对此,上海市徐汇区市场监管局相关负责人表示,这台“无人面馆”的经营超限了,它只能从事预包装食品的销售,而“无人面馆”涉及现场餐饮的制作环节,并不在许可允许的经营范围内。
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