美国牛肉价格|美国牛肉来了对中国的肉牛养殖有影响吗？
2016-03-11 来源：中国银行 点击：
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中国过去是进口美国牛肉的，但从美国发生“疯牛病”后，中止了从美国进口牛肉。但最近许多年，疯牛病已经在美欧销声匿迹了。中国继续禁止美国牛肉进入中国市场的理由不足了。 中国从美国进口牛肉可以缓解牛肉供给的压力。中国的草地少，人民生活水平提高后，希望吃更多的新鲜肉类，牛羊肉供给压力大，牛羊肉价格一直居高不下。通过进口欧洲、美国和澳大利亚的牛羊肉，可以部分缓解中国的牛羊肉供给不足。 从美欧等地区进口牛羊肉，当然会对中国的牛羊养殖户产生压力，但反过来也会刺激他们生产标准和质量更高的牛羊肉。日本神户的牛肉就比美国进口牛肉价格贵多了，但日本人仍然要吃福户的牛肉。据说，神户的牛都是听着欧洲的古典音乐长大的，还要有人给“按摩”，让肥瘦肉长得均匀，等等。 我们在进入世界贸易组织前，也曾经担心农业会受到巨大冲击。但进入后，发现中国农业的竞争力很强，甚至还扩大了海外市场。当然，如果中国市场受进口牛羊肉冲击太大时，我们还可以援用卫生、含量等标准来合理、间接“保护”我们的市场。
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